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飼料對雞蛋品質(zhì)的影響
飼料對雞蛋品質(zhì)的影響:
    1、鈣、磷的影響
    鈣是雞蛋殼的主要成分,如果飼料中缺鈣,會降低蛋殼的厚度和強度,所以蛋雞飼料中應(yīng)含有充足的鈣,貝殼粉和石粉是應(yīng)用最多的鈣質(zhì)補充飼料。顆粒飼料機試驗證明,兩種鈣質(zhì)飼料對維持蛋殼品質(zhì)具有相同的效果,或者說前者比后者略勝一籌。此外這兩種飼料的粒度對其利用效果也有一定的影響。一般加工的顆粒較大時,飼喂效果更好;磷作為動物所必需并與鈣的代謝關(guān)系密切相關(guān)的一種礦物元素,含量過高則會降低蛋殼品質(zhì)。
    2、維生素影響。
    維生素D與鈣磷的代謝關(guān)系對蛋殼品質(zhì)影響較大,蛋殼的強度和厚度經(jīng)常會因飼糧中維生素D的不足而下降,與此同時,維生素C也能促進骨中礦物質(zhì)的代謝,增強血漿鈣濃度,因此在一定程度上也是可以改善蛋殼品質(zhì)的,特別是在鈣水平較低時,這種作用顯得更為重要。
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